ふじな亭 調理師　　の募集詳細

正社員

レストラン調理師見習い

給与 月給20万3000～月給24万0000円　 シフト 週5日 1日8時間以上
勤務地 松江市 最寄駅 乃木駅

夜勤務は予約があった時だけ（月に数回程度）
基本的に朝～夕方までのお仕事です。
3年間で一通りの調理技術の習得を目指します。

レストランだけでなく、通販やお弁当のお届けなどもしている「ふじな亭」での調理のお仕事です。
若手からベテランまで、
たくさんのスタッフがいるので、いい経験になりますよ。
勉強会にキャリアアップも出来るようにしっかり準備してあります。

注目ポイント

昔から変わらない
おもてなしの精神を引き継ぐ

老舗旅館、【皆美館】

明治21年創業の皆美館は
これまで多くの文人墨客に愛されてきました。

美味しいお料理や心地よい空間で
お客様にくつろぎのひとときを
提供できるよう、“おもてなしの心”を
大切にしています。

伝統的な旅館だからこそ
将来に活きるマナーが学べます。

丁寧にサポートいたします。
≪未経験者≫さんも大歓迎です*｡

あなたのご応募お待ちしております♪*。

■未経験からのキャリアアップ目安■
1年目：盛り付け、包丁の訓練（野菜、お肉等の切出し）
2年目：前菜場、焼き場、揚場担当として
3～４年目：作り場、煮方が出来るように
5年目以降：管理職の勉強（原価計算、シフトについて等）主任、副料理長クラスで献立作成など

お仕事情報

お仕事内容

和食を中心とした
・調理
・下ごしらえ
・盛り付け
・清掃
・片付け　など

未経験の方でもキャリアアップで成長していきましょう！
1年目：盛付、包丁の訓練（野菜、お肉等の切り出し）
2年目：前菜場、焼き場、揚げ場
3～4年目：造場、煮方
5年目以降：管理職の勉強（原価計算、シフトについて等）　主任・副料理長クラスで献立作成等

〈月に1回の調理技術アップを図る勉強会あり！〉

給与

月給20万3000～月給24万0000円　

◆固定残業代あり： 20 時間分、 3 万 1250 円

◆昇給あり

基本給148,000円～177,000円
食事手当9,000円
固定残業代46,000円～54,000円
※固定残業代は 40 時間分を支給。40時間を超える時間外労働分は法定通り追加支給。


◆支払い方法：月1回


◆交通費:一部支給

┗ 月1万7000円まで支給 ※当社規定あり

◆車・自転車・バイク通勤OK
┗ 通勤可能、徒歩5分程度の距離に駐車場あり（月1000円）

試用期間詳細

※3ヶ月間

※試用期間の給与、シフトは通常期間と同条件となります。

勤務地

島根県 松江市 玉湯町布志名21-1

▶地図を確認


アクセス

◆山陰本線(京都－下関) 乃木駅 車 2分

◆山陰本線(京都－下関) 玉造温泉駅 車 3分

◆一畑電車北松江線 松江しんじ湖温泉駅 車 4分

◆山陰本線(京都－下関) 松江駅 車 5分

◆一畑電車北松江線 松江イングリッシュガーデン前駅 車 7分

勤務期間

長期（3ヶ月以上）

勤務形態

変形労働時間制

シフト・勤務時間

週5日 、 1日8時間以上
朝～昼 、 昼～夕 、 夕～夜

◆勤務時間
平日7時～16時30分（うち1時間30分休憩）
土日祝６時～15時30分（うち1時間30分休憩）

◆年間休日110日（公休105日+計画有給5日）

勤務できる曜日

月 、 火 、 水 、 木 、 金 、 土 、 日 、 土日祝勤務

応募資格

土日祝勤務ができる方
調理業務未経験OK
調理師免許は必須ではありませんが、調理経験があると尚良いです。
技術等を考慮して給与を決定いたします。

  • 未経験者歓迎
  • 経験者優遇
特徴・メリット
  • 体を動かす仕事
社会保険
  • 健康保険
  • 厚生年金
  • 雇用保険
  • 労災保険
待遇・福利厚生
  • 社保完備
  • 研修制度あり
  • 交通費支給
  • バイク・車通勤OK
  • 昇給あり

応募情報

応募方法

応募専用電話番号、または応募ボタンよりご応募ください。

応募後のプロセス

エントリー後弊社からご連絡差し上げます。

応募先電話番号

0852-62-0577